根据2025年山东德州秋季护肺食谱推荐,结合当地食材特色及中医养生理念,整理出以下四款食疗方及食谱:
一、银耳雪梨百合羹
材料 :
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银耳15克(泡发后)
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雪梨1个(去皮切块)
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百合50克(干品)
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冰糖100克
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清水适量
做法 :
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银耳泡发后与莲子、枸杞同炖;
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雪梨切块加入,炖至浓稠;
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加糖调味,蒸半小时即可。 功效 :滋阴润肺、清心安神,适合秋季干燥引起的咳嗽。### 二、山药红枣糯米粥
材料 :
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糯米100克
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山药50克(干品)
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荷包蛋2个
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枣5颗(干品)
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清水适量
做法 :
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山药、红枣、糯米浸泡后同煮;
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糯米开花后加入山药粉;
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荷包蛋切块最后加入,搅拌均匀。 功效 :补肺调养、气血双补,适用于肺气不足者。### 三、萝卜蜂蜜饮
材料 :
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白萝卜50克(切片或榨汁)
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生姜3片
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大枣3枚
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蜂蜜适量
做法 :
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白萝卜与生姜、大枣煮沸;
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加入蜂蜜再煮沸,每日1-2次。 功效 :清热生津、润肺止咳,适合秋燥引起的咽喉不适。### 四、莲子百合银耳汤
材料 :
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银耳15克
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莲子50克
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百合50克
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冰糖100克
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清水适量
做法 :
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银耳、莲子、百合同炖;
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加糖至溶化,蒸30分钟;
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滤出后加枸杞点缀。 功效 :润肺安神、益心固精,适合阴虚久咳者。### 其他推荐食谱:
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核桃仁芝麻糯米粥 :核桃仁+黑芝麻+糯米,补五脏、润燥通便;
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雪梨银耳汤 :雪梨+银耳,生津润燥,适合咳嗽痰多;
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山药大枣粥 :山药+红枣+糯米,治疗子宫脱垂、肺气肿。
以上食谱均结合了秋季养肺需求与德州本地食材,建议根据体质调整食材搭配。若需进一步优化,可咨询中医师进行个性化配伍。