根据2025年秋季补气血的养生需求，结合德州地区特色食材和中医食疗原则，整理以下食谱推荐：
一、经典补气血食谱推荐
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黑糯米补血粥
- 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。 - 做法：黑糯米与红枣、山药同煮，加入桂圆和红糖增强补血效果，适合气血不足者。 - 小贴士：桂圆易上火，建议每次不超过7-8颗。
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当归红枣排骨汤
- 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。 - 做法：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮至酥烂，滋阴润燥，适合皮肤干燥者。 - 功效：改善月经不调、贫血引起的皮肤瘙痒。
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银耳红枣汤
- 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。 - 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞炖煮，润燥养颜，适合秋季燥气重的人群。 - 作用：可辅助丰胸、改善气色。
二、时令食材养生汤品
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胡萝卜山楂汤
- 材料：胡萝卜、山楂、红枣、红糖。 - 做法：山楂切片与胡萝卜、红枣同煮，可增加冠脉血流，适合秋季进补。 - 功效：开胃消食、活血化瘀。
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黄鳝排骨粉丝汤
- 材料：黄鳝、排骨、粉丝、姜葱盐。 - 做法：黄鳝切段与排骨炖煮，加入粉丝，滋补肝肾、强筋健骨。 - 适用人群：肝肾不足、体力虚弱者。
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双红补血汤
- 材料：红薯、红枣、红糖、清水。 - 做法：红薯熟后与红枣、红糖同煮，可加入南瓜增加营养，适合贫血人群。 - 功效：补气养血、驱寒保暖。
三、药膳推荐
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参芪乌鸡煲
- 材料：党参、黄芪、乌鸡、红枣、姜汁。 - 做法：与普通炖鸡类似，加黄酒、姜汁炖煮2小时半，补气养血、养肾强体。 - 注意：外感发热者慎用。
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腐竹风鸡煲
- 材料：腐竹、风鸡块、姜葱料酒。 - 做法：腐竹泡软后与风鸡块煸炒，加鲜汤炖煮，滋补五脏。 - 功效：补气养血、滋阴润燥。
四、日常饮食建议
- 早餐 ：花生红枣粥（温补强壮），燕麦核桃粥（补脑养血）。- 加餐 ：红枣桂圆干（补血小零食）。- 晚餐 ：清蒸鱼搭配枸杞姜茶（滋阴补气）。以上食谱均结合了秋季养生的特点，建议根据个人体质调整食材比例。若需长期调理，可咨询中医师进一步定制。
