根据江西景德镇秋季气候特点及中医养肺理念，结合应季食材推荐以下食谱，兼具滋阴润肺、健脾益胃之效：

一、经典滋阴润肺食谱

1. 冰糖银耳羹

   • 材料 ：银耳12克、冰糖适量、枸杞1勺。

   • 做法 ：银耳浸泡1小时后隔水炖2-3小时，加入冰糖和枸杞调味。

   • 功效 ：滋阴润肺，生津止渴，适合燥咳及体质虚弱者。

2. 雪梨海底椰无花果汤

   • 材料 ：雪梨1个、海底椰1个、无花果1个、蜜枣1颗。

   • 做法 ：雪梨挖空与食材炖煮1小时，加入冰糖调味。

   • 功效 ：润肺生津，清燥化痰，适合肺热咳嗽及秋燥人群。

二、健脾益胃类推荐

1. 萝卜鲜虾汤

   • 材料 ：白萝卜1根、鲜虾300克、白果3个、枸杞1勺。

   • 做法 ：白萝卜与虾仁同煮至酥烂，加入白果和枸杞提鲜。

   • 功效 ：抗毒解毒，润肺益气，可缓解咽喉肿痛。

2. 山药红豆糕

   • 材料 ：山药150克、红豆50克、白糖适量、牛奶100ml。

   • 做法 ：山药蒸熟后与红豆、糖、牛奶混合，制成糕点。

   • 功效 ：健脾补肺，润燥生津，适合脾胃虚弱者。

三、时令蔬菜搭配

1. 冬瓜海带汤

   • 材料 ：冬瓜500克、干海带50克、蒜瓣、葱花。

   • 做法 ：冬瓜切块与海带同煮，加入蒜末提香。

   • 功效 ：清肺化痰，利尿消肿，适合高血压及浮肿患者。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕1节、排骨200克、生姜、料酒。

   • 做法 ：莲藕焯水后与排骨同炖，加入枸杞调味。

   • 功效 ：补肺养血，滋阴清热，适合气血不足者。

四、药膳推荐

1. 银耳百合鸡汤

   • 材料 ：鸡300克、罗汉果半个、百合30克、红枣6个。

   • 做法 ：鸡肉焯水后与药材同煲2小时，加盐调味。

   • 功效 ：润肺排毒，清心安神，适合长期熬夜者。

2. 枇杷梨膏

   • 材料 ：枇杷100克、梨1个、冰糖适量。

   • 做法 ：枇杷去核与梨炖煮至浓稠，制成膏状。

   • 功效 ：止咳化痰，生津止渴，适合咳嗽痰多者。

小贴士

• 秋季饮食宜清淡，避免过寒或过燥食物，如梨、甘蔗等寒性食材需搭配温性食物（如姜茶）。

• 食材选择应季蔬果，如秋梨、白萝卜等，营养更丰富。

• 肺虚咳嗽者可适当加入百合、银耳等滋阴食材，但需根据体质调整。