根据2025年云南保山当季水果的种植周期和品种特点,以下为当季主打水果推荐:
一、核心当季水果
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富民杨梅
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特点 :果大核小,汁多酸甜,成熟早(每年5月中旬可采摘),具有耐运输、营养价值高等特点,被称为“大树杨梅”。
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产地 :云南省富民县,是富民县特产水果。
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保山甜柿
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特点 :果皮青翠,果肉雪白脆嫩,甜度高且抗逆性强,是云南省农产品地理标志产品。
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产地 :保山市,1976年引进次郎甜柿后培育而成。
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鹰嘴芒(龙陵特产)
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特点 :果型似鹰嘴,含糖量高、果肉厚实,可生吃或制作芒果汁、芒果布丁,6-7月成熟。
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产地 :保山市龙陵县,属亚热带季风气候,年降水量丰富,有“滇西雨屏”之称。
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二、其他当季水果补充
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弥勒葡萄 :果大皮薄,汁液丰富,适合鲜食或酿酒。
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无眼菠萝 :果眼少、甜度高,是菠萝中的优质品种。
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元谋酸角 :热带水果,酸甜开胃,适合作为水果干或饮品原料。
三、采摘与食用建议
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富民杨梅 :5月中旬至6月为最佳采摘期,建议带皮食用或制作杨梅干。
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保山甜柿 :果皮较硬,需削皮后食用,可直接食用或加工成果酱。
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鹰嘴芒 :成熟时果皮微黄,果肉紧实,可搭配蜂蜜食用或腌制。
以上水果均依托保山及云南其他地区的特色品种,兼具营养与地域风味,建议根据需求选择购买。