根据2025年四川攀枝花白露时节的养生需求，结合当地气候特点和饮食文化，整理出以下养生食谱及建议：

一、经典养生食谱推荐

1. 银耳山药羹

   • 材料：白扁豆30g、银耳30g、山药100g、白糖适量

   • 做法：白扁豆晒干后与银耳、山药同煮20分钟，加入白糖调味，润肺生津，健脾和胃。

   • 功效：适合脾胃阴虚、肺燥咳嗽者。

2. 莲子百合煲

   • 配方：莲子30g、百合30g、精瘦肉200g

   • 做法：莲子百合浸泡后与焯水肉同煮，清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。3. 柚子鸡

   • 配料：柚子1个、公鸡1只、盐适量

   • 做法：柚子填入鸡腹蒸熟，补肺益气，化痰止咳，适合肺肾气虚者。

3. 银杏鸡丁

   • 材料：银杏100g、嫩豆腐500g、葱姜料酒等

   • 做法：鸡丁裹粉炸至金黄，与炒银杏片同炒，补气养血，平喘止带。

二、时令食材搭配建议

• 秋季蔬果 ：秋梨、苹果、葡萄、柚子等富含水分，可生食或榨汁，补充秋燥。

• 滋阴润燥食材 ：芝麻、阿胶、糯米，可煮粥或制成甜品，如阿胶糯米粥、芝麻糊。

• 坚果与种子 ：核桃、杏仁、亚麻籽，富含健康脂肪，搭配酸奶食用更佳。

三、饮食禁忌与注意事项

1. 避免生冷 ：螃蟹、鱼虾等需煮熟透透，避免生食导致肠胃不适。

2. 减少辛辣 ：辣椒、花椒、桂皮等燥热食物应减少，以免加重秋燥。

3. 清淡饮食 ：建议选择蒸煮炖的方式，避免油炸和重口味。### 四、食谱参考与调整

• 川菜风味 ：可尝试宫保鸡丁（鸡丁裹干辣椒炒）搭配银杏叶，既补气又润燥。

• 汤品推荐 ：冬瓜肉丸汤、百合莲子汤，清甜润口，适合秋季饮用。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配药膳煲煮效果更佳。若需进一步个性化建议，可咨询当地中医师。