维生素C对提高人体免疫力,抑制病毒合成等方面有着重要作用。因此,肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素C的新鲜水果、蔬菜。过甜、过咸、过于辛辣和油腻的食物也要避免,以免引起患儿消化功能的紊乱。