烹调方法：将黄芪、枸杞分别洗净，稍浸泡，瘦肉洗净，切块。一起与生姜放入炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时便可，进饮时方下盐。
真黄芪为淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧；断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状纹理；味微甜，嚼有豆腥味。
真黄芪为淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧；断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状纹理；味微甜，嚼有豆腥味。
食疗方黄茂枸杞炖瘦肉针对过度疲劳、压力大或大病以后出现白发脱发的人群，气虚乏力，自汗。有补气酸，补肾益精的作用