骨折的病人要多吃一些富含维生素和蛋白质的食物,比如新鲜的水果蔬菜和富含蛋白质的物质,如苹果、菠菜、樱桃、鸡蛋、牛奶等。啤酒是不可以喝的。因为啤酒是一种含有二氧化碳的酒精饮料,不利于骨折病人术后的恢复,还有可能延长骨折的愈合。