吃完韭菜后可以喝牛奶吗

提问时间： 名医问答 7274 次阅读
我今天去我的朋友家吃饭，中午吃完韭菜想喝牛奶，吃完韭菜后可以喝牛奶吗？

两种食材混合在一块之后，牛奶中的钙离子会与草酸结合，从而形成草酸钙，会在肠道内堆积，引发肠道结石，不利于新陈代谢。而且共同食用过多之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。

吃完韭菜之后并不建议喝牛奶，主要是因为韭菜里面含有一定的酸性物质，包括草酸和纤维素。而牛奶则主要以钙离子、蛋白质、氨基酸、铁离子为主。

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