广东梅州社保基数12100元，公司承担部分约占59%，具体比例因险种而异。
根据广东梅州2025年度社保缴费基数12100元，公司和个人需按不同比例共同承担社保费用。具体分担情况如下：
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养老保险：公司承担16%，个人承担8%。
- 公司缴费：12100元 × 16% = 1936元
- 个人缴费：12100元 × 8% = 968元
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医疗保险：公司承担6.5%，个人承担2%。
- 公司缴费：12100元 × 6.5% = 786.5元
- 个人缴费：12100元 × 2% = 242元
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失业保险：公司承担0.8%，个人承担0.2%。
- 公司缴费：12100元 × 0.8% = 96.8元
- 个人缴费：12100元 × 0.2% = 24.2元
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工伤保险：公司承担0.2%-1.9%，具体比例根据行业风险确定，个人无需缴费。
- 公司缴费范围：12100元 × 0.2% 至 12100元 × 1.9%
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生育保险：公司承担0.85%，个人无需缴费。
- 公司缴费：12100元 × 0.85% = 102.85元
总结： 公司在广东梅州社保基数为12100元时，承担的社保费用总计约为59%，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。具体金额根据险种和行业风险而有所不同。