根据现行税法，贵州省黔南州社保基数为7400元时，扣税金额主要涉及个人所得税、养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金。以下是具体扣税规则及计算方法：
1. 个人所得税
个人所得税的计算公式为：
应纳税所得额 = 月收入 - 五险一金 - 起征点（5000元）
适用税率：3%-45%（按超额累进税率计算）
速算扣除数：0-15155元
假设工资为7400元，扣除五险一金后，按最低扣除比例计算，应纳税所得额约为7400 - 5000 - （养老保险8% + 医疗保险2% + 失业保险0.2% + 公积金12%）= 2480元。
个人所得税 ≈ 2480 × 3% = 74.4元。
2. 养老保险
养老保险缴费比例：个人8%，单位22%。
个人缴费金额 = 7400 × 8% = 592元。
3. 医疗保险
医疗保险缴费比例：个人2%，单位6%。
个人缴费金额 = 7400 × 2% = 148元。
4. 失业保险
失业保险缴费比例：个人0.2%，单位0.7%。
个人缴费金额 = 7400 × 0.2% = 14.8元。
5. 住房公积金
住房公积金缴费比例：5%-12%（个人和单位相同）。
假设按最低比例5%计算，个人缴费金额 = 7400 × 5% = 370元。
总计扣税金额
个人所得税：74.4元
养老保险：592元
医疗保险：148元
失业保险：14.8元
住房公积金：370元
合计扣税金额：1199.2元。
总结
在贵州黔南州，社保基数为7400元时，每月扣税金额约为1199.2元。其中，个人所得税占最小比例，养老保险和住房公积金为主要扣税项目。具体金额可能因单位缴费比例、五险一金基数范围及地方政策差异而有所不同。