黔东南社保基数18400元时的扣税金额主要取决于个人应纳税所得额、税率以及各项扣除项目。根据现行税法，社保缴费基数18400元的情况下，个人需缴纳的社保费用和应纳税额可以通过以下步骤计算得出：

社保缴费计算

• 养老保险：18400×8%=1472元
• 医疗保险：18400×2%=368元
• 失业保险：18400×0.5%=92元
• 住房公积金：18400×12%=2208元
• 每月社保和公积金总缴费：1472+368+92+2208=4140元

应纳税所得额计算

• 每月收入18400元，扣除社保和公积金4140元后，应纳税所得额为：18400-4140=14260元
• 每月5000元为免税额，因此实际应纳税所得额为：14260-5000=9260元

个人所得税计算

• 根据现行个人所得税税率表，9260元应纳税所得额适用的税率为10%，速算扣除数为210元。
• 应缴个人所得税为：9260×10%-210=716元

总扣税金额

• 每月总扣税金额为社保缴费4140元加上个人所得税716元，总计：4140+716=4856元。

请注意，具体的扣税金额可能会因个人情况的不同而有所变化，例如是否有其他专项附加扣除等。为了确保计算的准确性，建议咨询当地税务部门或使用官方的个人所得税计算工具。