在贵州黔西南，如果月薪为8500元，扣除五险一金和所得税后，实际到手的工资会受到五险一金的缴纳比例以及个人所得税的计算方式的影响。以下是详细的计算过程：
五险一金计算
- 养老保险：8500 × 8% = 680元
- 医疗保险：8500 × 2% = 170元
- 失业保险：8500 × 0.5% = 42.5元
- 住房公积金：假设为8%（常见比例），8500 × 8% = 680元
五险一金总计：680 + 170 + 42.5 + 680 = 1572.5元
应纳税所得额计算
应纳税所得额 = 月薪 - 五险一金 - 起征点（5000元） 应纳税所得额 = 8500 - 1572.5 - 5000 = 1927.5元
个人所得税计算
根据税率表，1927.5元适用3%的税率，速算扣除数为0。 应纳个人所得税 = 1927.5 × 3% = 57.825元
到手工资计算
到手工资 = 月薪 - 五险一金 - 应纳个人所得税 到手工资 = 8500 - 1572.5 - 57.825 = 6869.675元
在上述假设条件下，月薪8500元在贵州黔西南扣除五险一金和所得税后，大约能到手6869.675元。请注意，实际到手金额可能会因具体缴纳情况（如五险一金的实际比例）而有所不同。