孕期不建议食用狗肉
怀孕15周属于胎儿器官发育关键期，饮食选择需兼顾营养与安全。狗肉虽含蛋白质和铁元素，但存在寄生虫感染、细菌污染及伦理争议等潜在风险，可能影响母婴健康。
一、潜在益处
营养补充
- 高蛋白：狗肉蛋白质含量与常见红肉相当，可支持胎儿组织生长。
- 铁元素：有助于预防孕期贫血，但吸收率低于动物肝脏或瘦肉。
传统观念影响
部分地区认为狗肉能驱寒补气，但缺乏科学依据，需谨慎对待。
二、主要风险
食品安全问题
- 寄生虫风险：如旋毛虫、弓形虫，未彻底煮熟可能导致胎儿畸形或流产。
- 细菌污染：屠宰环节不规范易滋生沙门氏菌，引发孕妇腹泻或发热。
重金属与药物残留
部分狗肉来源不明，可能含抗生素或重金属，长期积累危害胎儿神经系统。
心理与社会影响
食用狗肉可能引发伦理争议，增加孕妇心理压力，反而不利健康。
孕期饮食应优先选择卫生可控的肉类，如鸡肉、牛肉，并确保彻底煮熟。若需补铁或蛋白质，可通过动物肝脏、鱼类及豆制品替代，更安全有效。母婴健康需综合考量科学性与文化习惯，避免因小失大。