中药冷藏的温湿度要求根据药材特性有所不同,主要分为以下两类:
一、冷藏环境要求(适用于易腐败变质药材)
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温度范围
- 0-5℃ :这是冷藏环境的标准温度区间,能有效延缓中药材的生理活动,抑制微生物生长,延长保质期。
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相对湿度
- 45%-75%RH :此湿度范围可防止药材吸潮发霉,同时避免因湿度过低导致药材脆裂。
二、其他相关说明
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设备要求 :需配备温湿度调控设备,确保环境稳定。
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适用药材 :包括鲜石斛、鲜地黄等易腐败的新鲜药材,以及动物类加工品(如猪胆膏)。
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异常处理 :若发现霉变或虫蛀,需及时采用冷冻(-18℃)或高温烘焙(≤60℃)处理。
三、对比其他存储条件
存储类型 | 温度范围 | 湿度要求 | 适用场景 |
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常温库 | 0-30℃ | 45-75%RH | 根茎类、皮类、藤木类药材 |
阴凉库 | 10-20℃ | 45-75%RH | 易走油、泛油的药材(如枸杞、阿胶) |
冷藏库 | 2-10℃ | 45-75%RH | 动物类加工品、易腐败品种 |
通过合理控制温湿度,可有效保持中药材的药效和安全性。