康宁锅因其独特的玻璃质地和美观的外观而受到一些消费者的喜爱，但也存在一些明显的缺点，导致部分消费者不推荐购买。以下是一些不建议购买康宁锅的主要原因：

易碎性

康宁锅虽然耐热耐冷，但它是玻璃陶瓷制成的，相对较脆弱。使用不当或遭受剧烈撞击时，可能会破裂。例如，有消费者反映在使用过程中锅具突然破裂，甚至在使用电视购物平台的康宁锅时，出现锅底裂痕而商家不予退换的情况。

重量

康宁锅的重量相对较重，这可能会使一些用户在使用时感到不便，特别是在需要频繁移动锅具的情况下。

使用限制

康宁锅不适合炒菜、煎东西或焖食物，煲汤时容易溢锅，效果也不如砂锅。它的用途相对有限，除了煮面条和沙拉装盘，康宁锅的用途似乎十分有限。

清洁和维护

康宁锅的锅底在长时间使用后容易出现黑色污渍，难以清洗。如果煮的食物焦了，玻璃上会有污渍留下来，无法清除。

价格

相较于其他一些锅具，康宁锅的价格可能较高。虽然其质量和使用寿命较长，但对于预算有限的消费者来说，可能需要考虑其他选择。

总的来说，康宁锅并不适合所有人，如果你需要一款耐用、多功能且价格合理的锅具，可能需要考虑其他选项。在购买任何锅具之前，建议消费者根据自己的实际需求和预算进行综合考虑。