每周1-2次，每次50克

孕24周4天食用适量猪肝可为母体及胎儿提供丰富营养，有助于预防贫血、促进胎儿发育、增强免疫力，但需注意控制摄入量与食品安全。

一、猪肝的营养价值

猪肝是一种营养密度极高的食物，富含多种人体必需的营养素，特别适合孕妇在特定阶段适量补充。

1. 优质蛋白质
   猪肝含有大量优质蛋白质，是胎儿组织器官发育的重要原料，同时也能满足孕妇自身代谢需求。

2. 丰富的铁元素
   猪肝中的铁以血红素铁形式存在，吸收率高，可有效预防及改善妊娠期贫血，提升母体携氧能力，保障胎儿正常供氧。

3. 维生素A与其他微量元素
   猪肝是维生素A的极佳来源，有助于胎儿视力发育与上皮组织健康。还富含锌、硒、B族维生素等，对孕妇及胎儿的多种生理功能具有支持作用。

二、孕24周4天食用猪肝的特殊益处

孕24周4天已进入妊娠中晚期，胎儿生长加速，母体营养需求增加，适量食用猪肝具有多重益处。

1. 预防妊娠期贫血
   此阶段孕妇血容量持续扩大，易出现缺铁性贫血。猪肝中的铁元素吸收率高，可有效提升血红蛋白水平，减少贫血风险。

2. 促进胎儿视力与神经系统发育
   维生素A对胎儿视网膜及神经系统发育至关重要，适量摄入有助于降低出生后视力问题的风险。

3. 增强母体免疫力
   猪肝中的锌、硒及B族维生素可显著增强孕妇免疫功能，减少感染几率，为胎儿提供更稳定的宫内环境。

三、食用注意事项

虽然猪肝营养丰富，但孕妇需科学食用，避免潜在风险。

1. 适量摄入
   维生素A过量可能导致胎儿畸形，建议每周食用不超过1-2次，每次约50克，避免累积过量。

2. 确保来源安全
   猪肝可能含有污染物或兽药残留，应选择正规渠道购买，彻底煮熟后再食用，避免寄生虫或细菌感染。

3. 科学搭配
   食用猪肝时可搭配富含维生素C的食物（如番茄、青椒），以促进铁的吸收；同时避免与其他高维生素A食物（如胡萝卜、鳕鱼肝油）同日大量摄入。

适量、科学地食用猪肝，能够为孕24周4天的孕妇及胎儿提供关键营养素支持，有效促进健康发育，但需严格控制摄入量并确保食品安全，以实现最佳孕期营养管理。