根据搜索结果，福州医保取消参保可通过以下方式办理，具体流程和注意事项如下：

一、个人取消参保方式

1. 线上办理（推荐）

   • 通过当地医疗保障局官方APP或微信公众号注册登录；

   • 选择“灵活就业中止参保”或“城乡居民中止参保”选项。

2. 线下办理

   • 携带身份证、医保卡及户口本至当地社保局窗口；

   • 填写《居民医疗保险参保申请表》并提交。

二、单位取消参保方式

1. 直接申请

   • 单位通过社保网上系统提交人员减少申请，或到劳动局开具《解除劳动合同证明书》；

   • 办理流程与个人报停类似，需提交身份证、医保卡等材料。

三、注意事项

1. 材料要求

   • 需提供身份证原件及复印件；

   • 若委托他人代办，代办人需携带双方身份证及社保卡。

2. 账户注销

   • 医保卡包含社保账户和金融账户，需分别办理注销手续；

   • 社保账户注销后，金融账户需到发卡银行办理。

3. 特殊情况处理

   • 福州职工医保个人账户支付限额已取消，但个人账户资金可继续使用直至自然终止参保关系；

   • 停薪留职期间可申请暂停医保缴纳，恢复工作后重新参保。

建议办理前通过福州医疗保障局官网或12333热线确认最新政策，确保材料齐全。