海南三亚海鲜价格表（2025年3月更新）
一、鲜活海鲜市场价
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鱼类
- 青石斑鱼：30元/斤（常规规格），调控价88-92元/500克（三星级及以下/四星级）
- 老虎斑：调控价110-116元/500克
- 龙胆石斑鱼：调控价84-88元/500克
- 海鳗鱼：30-45元/斤，调控价128-134元/500克
- 青衣鱼：40元/斤（常规），调控价455-481元/500克（截尾鹦嘴鱼）
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虾蟹类
- 皮皮虾：45-50元/斤（常规），中号198元/斤、带膏290元/斤（大规格）
- 和乐蟹：35-50元/斤，冬季膏蟹60-100元/斤
- 三点蟹：20-40元/斤，调控价120元/斤（红花蟹）
- 草虾：75-85元/斤（中号）
- 波士顿龙虾：170元/斤
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贝类
- 鲍鱼：5元/个（小号），12头鲍5元/个、5头鲍13元/个
- 扇贝：5-8元/斤
- 生蚝：2-7元/个（小到大规格）
- 芒果螺：17元/斤（常规），调控价154-162元/500克（大规格）
二、加工费参考
- 基础加工费：500克海鲜加工费8-50元（视烹饪方式）
- 特定菜品加工费：
- 蒜蓉开边龙虾：35-70元/只
- 椒盐皮皮虾：20元/斤
- 清蒸石斑鱼：30元/斤
- 蒜蓉蒸生蚝：3元/个
三、价格波动提示
- 季节影响：
- 冬季马鲛鱼30-50元/斤，带鱼20-40元/斤
- 夏季龙虾150-300元/斤（大规格）
- 规格差异：
- 皮皮虾、螃蟹等价格因大小、是否带膏显著波动
- 餐厅等级：
- 四星级餐厅海鲜价普遍比三星级高4-6元/500克（调控价）
四、注意事项
- 购买前建议核对政府调控价表（如）避免被虚抬价格。
- 部分高价海鲜（如东星斑、青衣鱼）建议选择正规餐厅或市场购买。
（数据综合自2024年12月至2025年3月最新信息）