玉树在冬季不浇水是有可能死亡的，主要原因如下：
一、玉树的生理特性与水分需求
- 耐旱性强
玉树作为多肉植物，叶片肉质化可储存大量水分，正常情况下耐旱能力较强。但冬季环境干燥，土壤水分蒸发缓慢，若长期不浇水，叶片会因缺水而干枯死亡。
- 冬季生长缓慢
冬季玉树进入休眠期，生长速度大幅下降，对水分的需求量显著减少。此时过度浇水会加重根部负担，导致积水或腐烂。
二、冬季不浇水的直接危害
- 根系腐烂
长期缺水会导致土壤长期潮湿，根系无法呼吸，最终引发霉菌感染和腐烂，这是冬季玉树死亡的主要原因。
- 叶片干枯
叶片因缺水无法正常光合作用，会逐渐变薄、发黄，最终脱落。
三、冬季浇水的正确方法
- 遵循“见干见湿”原则
每次浇水前需检查土壤表面及下层（约3-5厘米）是否干燥，干透后浇透，避免积水。
- 控制浇水量
冬季每月浇水1-2次即可，具体频率根据室内温度和湿度调整。干燥地区可适当增加浇水次数，但需确保土壤完全干燥。
- 保持适宜温度
避免玉树暴露在0℃以下的低温环境中，若温度低于10℃需停止浇水并移至室内温暖处。
- 补充空气湿度
冬季室内干燥时可使用加湿器或水盆增湿，防止叶片干裂。
四、其他注意事项
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停肥处理 ：冬季无需追肥，可减少化肥使用量或使用缓释肥。
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避免强风 ：将玉树移至避风处，防止冷风直接吹袭。
综上，冬季不浇水会因根系腐烂和叶片干枯导致玉树死亡。建议采取“见干见湿”的浇水方式，控制浇水量，并提供适宜的温度和湿度环境。