营养不良者在冷空气中需格外注意保暖与营养强化，因其免疫力低下、代谢减缓，易受低温诱发感染、肌肉萎缩或心血管负担加重。以下是具体防护要点：
一、营养摄入调整：高热量与均衡并重
- 增加能量供给：低温下基础代谢率提升5%-25%，需通过碳水化合物（如全谷物）和健康脂肪（坚果、橄榄油）补充热量，每日总能量建议提高10%-15%。
- 优质蛋白优先：每日蛋白质占比应达13%-15%，选择瘦肉、鱼类、豆类及乳制品，预防肌肉流失。
- 维生素与矿物质补充：
- 维生素C（柑橘、绿叶菜）和B族维生素（动物肝脏、蛋类）增强抵抗力，摄入量需增加30%-50%。
- 钙（牛奶、虾皮）和铁（动物血、红枣）改善血液循环，减少畏寒。
| 关键营养素 | 推荐食物 | 作用 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡胸肉、豆腐 | 维持肌肉功能，修复组织 |
| 脂肪 | 核桃、深海鱼 | 提供持续能量，保护器官 |
| 维生素C | 猕猴桃、西兰花 | 增强免疫力，促进铁吸收 |
二、防寒措施：分层保暖与局部防护
- 衣着策略：采用三层穿衣法（吸湿内衣+羊毛衫+防风外套），重点保护头部（帽子）和足部（厚袜+防滑鞋）。
- 环境调控：室内温度保持18-20℃，使用加湿器避免空气干燥引发皮肤皲裂。
三、风险提示与核心建议
- 避免骤冷刺激：冷空气易引发呼吸道痉挛或胃部痉挛，外出可佩戴口罩围巾。
- 谨慎运动：选择室内低强度活动（如瑜伽），避免过度消耗能量。
- 监测症状：若出现持续乏力、心悸或皮肤感染，需及时就医。
营养不良者的冬季健康管理需结合饮食干预与行为调整，通过科学补养和主动防护减少低温对机体的多重威胁。