孕31周5天的孕妇不建议食用白果，因为白果含有微量毒素，可能对母体及胎儿健康构成风险。尽管适量食用通常不会对普通人造成明显伤害，但考虑到孕妇的身体状况特殊性，为安全起见，应避免食用白果。

白果含有银杏酸和银杏酚等成分，这些物质具有一定的毒性。在孕期，女性的身体代谢和解毒能力会发生变化，这使得她们对白果中的毒素更为敏感。即使是少量食用也可能引起不良反应，如恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至可能导致中毒现象的发生。

虽然白果富含多种营养元素，例如维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，但对于孕妇而言，这些营养可以通过其他更安全的食物来源获得。例如，孕妇可以选择吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质，这些食物不仅营养价值高，而且安全性更高，更适合孕妇食用。

关于白果是否会导致胎儿畸形的问题，虽然直接导致胎儿畸形的说法尚无定论，但是由于其潜在的毒性作用，孕妇应当谨慎对待。为了避免任何可能的风险，特别是在怀孕后期，当胎儿正在经历快速发育的关键阶段，更加需要避免摄入任何可能对胎儿产生不利影响的食物。

值得注意的是，即便经过烹饪，白果中的某些毒素也无法完全去除，且生食或过量食用白果更容易引发中毒症状。鉴于此，为了确保母婴的安全与健康，孕妇应尽量避免食用白果，并且在选择日常饮食时，应当优先考虑那些已被证实对孕妇及胎儿有益且无害的食物种类。

在孕期特别是到了孕晚期如31周5天这样的阶段，孕妇应该采取最为谨慎的态度来对待饮食问题。避免食用像白果这样可能存在风险的食物，转而选择那些能够提供充足营养同时又保证安全性的食品，以支持胎儿健康成长的同时也维护自身的身体健康。