怀孕29周的孕妇长期适量食用鸽肉是安全且有益的，因为鸽肉富含优质蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质，有助于胎儿发育和增强母体免疫力。过量食用可能会引起消化不良等问题。

鸽肉含有丰富的蛋白质，这对胎儿的生长至关重要。孕期对蛋白质的需求增加，而鸽肉中的高蛋白含量可以满足这一需求，并有助于维持孕妇良好的肌肉状态，减少孕期疲劳感。鸽肉中的铁元素对于预防孕期贫血非常重要，确保了母体和胎儿的血氧供应。

鸽肉中的钙、锌等矿物质对于胎儿骨骼和牙齿的形成，以及神经系统的发育具有重要作用。鸽肉还含有B族维生素、维生素A和E等，这些营养素不仅有助于缓解孕期呕吐症状，还能促进食欲和维护神经系统健康。值得注意的是，由于鸽肉胆固醇含量较低，它也有助于减轻心血管系统的负担，降低妊娠高血压的风险。

鸽肉易于消化吸收，适合孕期可能出现消化不适的妇女食用。它的细嫩质地不会给肠胃带来过多负担，反而能帮助改善胃部不适的情况。不过，尽管鸽肉有诸多好处，孕妇仍需注意适量食用，并与蔬菜、水果等搭配，以保证饮食均衡。

为了保证食品安全，选择新鲜无污染的鸽肉尤为重要。烹饪时应采用清蒸、炖煮等方式，避免油炸或烧烤，以免产生有害物质影响母婴健康。怀孕29周的孕妇如果能够合理安排饮食，适当摄入鸽肉，将有助于自身及胎儿的健康发展。不过，任何食物都不宜过量，建议每周食用1-2次为宜，每次控制在100-150克之间。