​​怀孕14周长期吃鳐鱼存在汞中毒风险，建议避免，但短期适量食用可提供优质蛋白、DHA等营养，促进胎儿脑部与视力发育。​​

怀孕14周时长期食用鳐鱼可能导致汞元素在体内累积，增加胎儿神经系统发育受损的风险。尽管鳐鱼富含蛋白质、DHA、钙、锌和维生素D等营养成分，有助于胎儿大脑、骨骼和免疫系统发育，但其作为大型深海鱼类可能富集较高浓度的汞。若频繁食用，汞暴露可能对孕妇和胎儿健康构成威胁，如损害胎儿神经系统或引发早产风险。

适量食用鳐鱼（如每周1-2次）可为孕妇补充必要营养，其Omega-3脂肪酸（特别是DHA）能促进胎儿脑细胞与视网膜发育，增强新生儿认知能力；高质量蛋白质可满足孕期代谢需求，辅助胎儿器官完善；钙和维生素D协同作用可预防骨质疏松和抽筋，锌元素则有助于伤口愈合和免疫系统强化。但需严格控制量，并确保彻底烹饪以杀灭寄生虫，优先选择来源正规、经处理的食材。

建议孕期饮食以低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼）为主，每周摄入2-3次，每次100-150克。若对鳐鱼存疑，可替换为其他安全高营养鱼类，并定期咨询医生调整食谱。需注意饮食多样性，避免单一来源营养失衡，同时规避咸鱼、生鱼片、重金属富集鱼类等高危选项，保障母婴健康。