孕35周长期吃鳙鱼‌有助于胎儿大脑发育‌，但需注意‌汞含量风险‌和‌食用频率控制‌。鳙鱼富含DHA、优质蛋白等营养素，但作为大型淡水鱼可能存在重金属蓄积问题，建议每周食用不超过2次。

1. ‌营养优势明显‌
   鳙鱼富含Omega-3脂肪酸（特别是DHA），对胎儿视网膜和神经发育至关重要。每100克鳙鱼约含0.5克DHA，同时提供18克易吸收的优质蛋白，能满足孕晚期每日蛋白质需求的30%。其含有的硒元素可增强孕妇免疫力，维生素B12能预防孕期贫血。

2. ‌重金属风险需警惕‌
   作为食物链上层鱼类，鳙鱼体内可能蓄积甲基汞等污染物。孕35周时胎儿神经系统仍处于敏感期，过量摄入汞可能影响神经管发育。建议选择1公斤以下的幼鱼，避开鱼头、内脏等重金属富集部位，烹饪前用柠檬汁浸泡可降低部分重金属活性。

3. ‌科学食用建议‌
   最佳食用量为每次150-200克，优先选择清蒸、炖汤等低温烹饪方式。搭配富含维生素C的蔬菜（如彩椒、西兰花）可提高铁吸收率。若同时食用其他海产品，需计算总汞摄入量，每周不超过FDA推荐的340克海鲜总量。

孕晚期饮食需兼顾营养与安全，鳙鱼可作为优质蛋白来源，但建议与鲑鱼、鲈鱼等低汞鱼类交替食用。出现皮肤过敏或消化不良时应立即停食，产检时建议向医生反馈鱼类摄入情况以便监测。