​​15-17岁青少年长期过量食用杨桃可能导致消化不良、肾脏负担加重、营养失衡甚至神经损伤，但适量食用可补充维生素C和膳食纤维。​​ 杨桃虽富含营养，但其草酸和神经毒素成分对发育期青少年的健康存在潜在风险，需特别注意食用量和方式。

1. ​​消化系统负担​​
   杨桃的高膳食纤维含量可能加速胃肠蠕动，长期过量食用易引发腹胀、腹泻等消化不良症状。青少年消化系统尚未完全成熟，空腹或脱水状态下食用会加剧不适。

2. ​​肾脏健康风险​​
   杨桃中的草酸和神经毒素需通过肾脏代谢。青少年若长期过量摄入，可能增加草酸钙结晶沉积风险，甚至影响肾功能。尤其有家族肾病史者更需谨慎。

3. ​​血糖波动与营养失衡​​
   尽管杨桃升糖指数较低，但大量食用仍可能影响血糖稳定性。其饱腹感可能导致其他食物摄入不足，长期或引发铁、钙等关键营养素缺乏，影响生长发育。

4. ​​过敏与神经毒性​​
   少数青少年对杨桃中生物活性物质过敏，可能出现皮肤瘙痒或呼吸困难。神经毒素在体内蓄积还可能引发头痛、意识混乱等神经系统症状。

​​总结提示​​
建议15-17岁青少年每日食用不超过1个成熟杨桃，避免空腹或脱水时食用。优先选择甜味品种并去除果棱，肾功能异常或过敏体质者应禁食。均衡搭配其他水果更利于健康发育。