‌10-17岁青少年长期适量食用海参有助于促进生长发育、增强免疫力，但过量食用可能导致消化不良或营养失衡。‌海参富含优质蛋白、多种氨基酸及微量元素，对青少年成长有独特益处，但也需注意科学食用方式。

1. ‌促进骨骼发育‌
   海参含有丰富的钙、磷及胶原蛋白，能帮助青少年骨骼生长，预防骨质疏松。其天然活性成分比合成钙片更易吸收，尤其适合青春期快速长高的阶段。

2. ‌提升脑力与记忆力‌
   海参中的DHA、EPA和赖氨酸是大脑神经细胞的重要构成物质，长期适量食用可改善学习专注力，对用脑量大的中学生尤为有益。

3. ‌调节免疫力‌
   海参黏多糖具有双向免疫调节作用，能减少青少年反复感冒的情况。但体质偏热或易过敏者需谨慎，可能引发皮疹等反应。

4. ‌潜在风险需警惕‌
   • 消化负担：海参高蛋白特性可能加重肠胃较弱青少年的消化压力，建议每周不超过2次
   • 激素干扰风险：野生海参可能含微量环境激素，选购时需认准正规养殖渠道
   • 营养单一化：不可替代蔬菜水果的维生素补充，需保持饮食多样性

‌总结‌：将海参作为膳食补充需控制频次（每周1-2次），优先选择泡发充分的烹饪方式（如粥、汤），避免与山楂、葡萄等鞣酸食物同食影响吸收。青春期营养补充应均衡多元，海参可作为优质蛋白来源之一，但不可替代主食与新鲜果蔬。