10-16岁青少年长期吃高良姜可能引发消化不良、影响营养吸收,甚至干扰激素平衡。高良姜虽有一定药用价值,但过量或长期食用对发育中的青少年可能存在潜在风险,需谨慎控制摄入量。
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消化不良与胃肠刺激
高良姜含有辛辣成分(如姜酚),可能刺激胃黏膜,导致腹痛、腹泻或胃灼热。青少年消化系统尚未完全成熟,长期食用易引发慢性胃肠不适。 -
营养吸收受阻
过量摄入可能抑制铁、钙等矿物质的吸收,影响骨骼发育和造血功能。青春期对营养需求较高,需避免因饮食不当导致隐性营养不良。 -
激素水平干扰
高良姜中的活性成分可能轻微影响内分泌,尤其是青春期激素波动阶段。长期大量食用或对性腺发育产生不确定影响,需进一步研究验证。 -
药物相互作用风险
若青少年正在服用抗凝血药或降糖药物,高良姜可能增强药效或引发副作用,如出血倾向或低血糖。
总结:偶尔少量食用高良姜问题不大,但青少年应避免长期大量摄入。建议通过均衡饮食获取营养,必要时咨询医生或营养师。