10-13岁青少年长期喝咖啡可能‌影响生长发育、干扰睡眠质量、增加焦虑风险‌，并可能导致‌钙流失和心率异常‌。咖啡因对儿童神经系统的刺激作用较强，需严格控制摄入量。

1. ‌生长发育受阻‌
   咖啡因会抑制钙、铁等关键营养素的吸收，长期饮用可能影响骨骼发育和身高增长。此阶段青少年对矿物质需求量大，咖啡因的利尿作用还会加速营养流失。

2. ‌睡眠周期紊乱‌
   咖啡因半衰期约5小时，下午饮用也可能导致入睡困难。10-13岁儿童每日需要9-11小时睡眠，睡眠不足直接影响记忆力、免疫力及情绪稳定性。

3. ‌神经系统过度兴奋‌
   儿童大脑对咖啡因更敏感，可能出现手抖、心悸或注意力涣散。部分青少年会出现"咖啡因依赖"，突然停饮后产生头痛、疲劳等戒断反应。

4. ‌消化系统刺激‌
   空腹饮用易引发胃酸过多，长期可能导致胃炎。咖啡因还会加速肠道蠕动，部分儿童会出现腹泻或排便不规律。

5. ‌隐性健康风险累积‌
   含咖啡因饮料常搭配高糖分（如摩卡、拿铁），长期饮用增加肥胖和龋齿概率。部分青少年用咖啡提神代替正餐，导致营养摄入不均衡。

建议家长将青少年咖啡因摄入量控制在每日不超过50mg（约半杯美式），优先通过均衡饮食和规律作息补充能量。若出现心慌、失眠等症状应立即停止饮用并就医评估。