​​4 - 7岁儿童长期吃桂皮可能会出现多种不良影响，包括上火、加重肠胃负担、损害肝肾功能以及存在致癌风险等。​​

1. ​​上火​​：桂皮性温，4 - 7岁儿童身体发育尚未完全成熟，长期食用桂皮容易导致体内阳气过盛，​​出现上火症状​​，如口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、小便黄赤等。这些症状会让儿童感到不适，影响正常的饮食和睡眠。
2. ​​加重肠胃负担​​：儿童的肠胃功能相对较弱，桂皮味道辛辣，具有一定刺激性，长期吃桂皮会对儿童的肠胃黏膜造成刺激，​​引起肠胃不适​​，可能导致消化不良、胃脘部烧灼感、腹痛、腹泻等症状，影响营养物质的吸收。
3. ​​损害肝肾功能​​：桂皮需要通过肝脏和肾脏进行代谢，4 - 7岁儿童的肝肾功能还在发育阶段，长期食用桂皮会增加肝肾的负担，​​可能影响肝肾功能的正常发育和运转​​，对其健康成长造成潜在威胁。
4. ​​致癌风险​​：现代医学研究发现，桂皮中含有可能的致癌物质黄樟素，4 - 7岁儿童长期摄入含有黄樟素的桂皮，​​会增加患癌的潜在风险​​，危害身体健康。

4 - 7岁儿童正处于生长发育的关键时期，身体各器官功能尚未发育完全，家长在给孩子选择食物时要格外谨慎，尽量避免让孩子长期大量食用桂皮。如果因特殊情况需要使用桂皮为孩子烹饪食物或药用，务必先咨询专业医生或营养师的建议。