​​1 - 7岁儿童长期吃柑既有益处也可能存在一些不良影响，需注意控制食用量。好处包括补充营养、促进消化、增强免疫力，但也可能出现皮肤发黄、上火、影响正餐等情况。​​

1 - 7岁儿童适量长期吃柑有诸多好处。柑富含多种维生素，如维生素C，它能增强孩子的免疫力，帮助孩子更好地抵御外界病菌的侵袭，减少生病的几率。柑中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，让孩子消化更顺畅，预防便秘等消化问题的发生。而且，柑酸甜的口感能刺激孩子的味蕾，增加食欲，使孩子摄入更丰富的营养。

长期大量吃柑也会带来一些负面效应。一方面，柑中含有丰富的胡萝卜素，如果孩子长期大量食用，血液中胡萝卜素浓度过高，可能会沉积在皮肤角质层和皮下组织内，引起皮肤发黄，出现“橘黄症”，但这种情况通常在停止食用后一段时间会逐渐恢复。另一方面，柑一般糖分较高，长期大量吃容易让孩子产生饱腹感，影响正餐的摄入，长此以往可能导致营养不均衡，还可能增加肥胖的风险。柑性偏温热，有些孩子体质偏热，长期多吃可能会出现上火症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等。

对于1 - 7岁儿童吃柑，要根据孩子的具体情况控制好量，同时注意食用时间，尽量避免空腹食用，食用后要及时漱口，保持口腔卫生。