卷心菜富含抗癌活性成分,能帮助肿瘤患者增强免疫力、抑制癌细胞生长,并减轻放化疗副作用。其丰富的膳食纤维和维生素还能改善消化功能与营养吸收,是理想的辅助食疗选择。
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抗癌物质直接作用
卷心菜含萝卜硫素、异硫氰酸酯等天然化合物,通过阻断癌细胞信号通路抑制肿瘤增殖,尤其对乳腺癌、前列腺癌等具有潜在防治效果。 -
提升免疫功能
维生素C和硒元素含量高,可促进白细胞生成,强化机体对抗感染的能力,降低治疗期间并发症风险。 -
缓解治疗副作用
抗氧化成分(如维生素E)减轻放化疗导致的氧化损伤,叶酸和钾元素有助于修复黏膜损伤,改善恶心、口腔溃疡等症状。 -
调节肠道健康
膳食纤维促进肠道蠕动,预防便秘;益生元物质支持有益菌群平衡,缓解因药物引起的肠道菌群紊乱。
注意:建议焯水后食用以减少草酸,消化道敏感者需控制摄入量,不可替代正规治疗。