孕28周1天可以适量食用甜杏仁,但需严格避免苦杏仁。甜杏仁富含蛋白质、维生素E及健康脂肪,有助于胎儿大脑发育和孕妇营养补充,每日建议摄入量不超过10克;而苦杏仁含剧毒物质氢氰酸,可能引发流产或胎儿窒息,必须禁食。
- 选择甜杏仁:甜杏仁(南杏仁)无毒且营养丰富,含不饱和脂肪酸和钙,可促进胎儿骨骼发育;苦杏仁(北杏仁)含苦杏仁苷,水解后产生氢氰酸,孕妇绝对禁止食用。
- 控制摄入量:过量食用可能导致便秘或消化不良,中国膳食指南建议孕期每日坚果摄入约10克,约10-15粒杏仁。
- 注意加工方式:避免生食或霉变杏仁,选择烘焙或煮熟的甜杏仁,降低潜在风险。
- 个体化调整:若孕妇有过敏史、妊娠糖尿病或消化问题,需咨询医生后调整饮食。
孕期合理食用甜杏仁对母婴健康有益,但需严格区分种类、控制分量并优先选择熟制产品。如有疑虑,建议在医生指导下调整膳食结构。