怀孕14周适量食用煮熟的白果可能带来营养补充、增强免疫力、促进胎儿神经发育等益处,但需严格控制摄入量(每日不超过10克)并彻底煮熟以降低毒性风险。需注意:白果含微量有毒成分,过量或生食可能引发中毒,建议咨询医生后谨慎食用。
- 营养补充:白果富含蛋白质、维生素E、钙、镁及B族维生素,有助于胎儿骨骼、神经系统发育,同时缓解孕妇常见的营养缺失问题。
- 抗氧化与免疫力:含维生素C、多酚类化合物,可中和自由基,减少氧化损伤,增强孕妇抵抗力,降低感染风险。
- 促进消化:膳食纤维含量较高,能缓解孕期便秘,改善肠道吸收功能,间接支持胎儿营养供给。
- 潜在风险提示:白果中的银杏酸可能引发过敏或中毒,表现为腹痛、呕吐等,严重时影响胎儿健康,务必彻底煮熟并去芯。
孕期食用白果需权衡利弊,以少量、熟食为原则,优先通过安全食材获取营养。出现不适立即就医,避免自行处理。