怀孕14周适量吃芥菜有助于补充叶酸、促进消化、增强免疫力,还能预防孕期便秘和贫血,但需注意避免过量食用。
- 补充叶酸:芥菜富含叶酸,对胎儿神经管发育至关重要,能降低出生缺陷风险。
- 促进消化:芥菜中的膳食纤维可缓解孕早期常见的消化不良和胃胀问题。
- 增强免疫力:维生素C含量较高,帮助孕妇抵抗感染,维持健康状态。
- 预防便秘:膳食纤维促进肠道蠕动,减少孕期因激素变化导致的便秘困扰。
- 预防贫血:铁元素含量较丰富,配合维生素C可提高铁吸收率,改善孕期贫血症状。
孕期饮食需均衡,芥菜虽有益,但过量可能刺激肠胃,建议煮熟后适量食用。