怀孕36周时，不建议食用葡萄酒。以下是详细分析：

1. 葡萄酒中的酒精对胎儿的影响

酒精是一种已知的致畸剂，会通过胎盘进入胎儿体内，可能导致胎儿酒精谱系障碍，包括面部畸形、生长受限、认知障碍等。酒精在胎儿体内的代谢速度比母体慢，胎儿血液中的酒精浓度可能更高，从而对胎儿造成更大的危害。

2. 葡萄酒的营养成分对孕妇的潜在益处

虽然红酒中含有抗氧化成分如白藜芦醇和多种维生素，以及矿物质铁等，但这些营养素并非只有红酒中才有，孕妇完全可以通过其他更安全的食物来源补充，如新鲜水果、蔬菜和瘦肉。

3. 饮用葡萄酒的风险

孕期饮用任何含酒精的饮品都可能增加流产、早产和低出生体重的风险。即使少量饮酒，也无法完全排除对胎儿发育的潜在不良影响。

4. 国际医学机构的建议

美国疾病控制与预防中心（CDC）明确建议，孕妇应完全避免饮酒，包括葡萄酒。这是因为目前尚无科学证据能定义“安全”的饮酒量，禁酒是最安全的选择。

总结

怀孕36周时，食用葡萄酒可能对胎儿发育产生不良影响，包括生长受限、认知障碍等。虽然红酒中含有一定营养，但这些成分可以通过其他食物安全获取。为了母婴健康，建议孕妇在整个孕期避免饮用任何含酒精的饮品。