怀孕13周适量吃鳟鱼有助于胎儿大脑发育、补充优质蛋白和促进孕妇心血管健康。鳟鱼富含DHA、Omega-3脂肪酸及多种维生素矿物质,是孕期理想食材之一。
具体好处包括:
- 促进胎儿神经发育:鳟鱼中的DHA是胎儿脑细胞和视网膜的重要构成成分,孕中期摄入可降低早产风险。
- 高蛋白低脂肪:每100克鳟鱼含约20克蛋白质,易消化吸收,能缓解孕期肌肉疲劳,同时脂肪含量低于红肉。
- 改善孕妇循环系统:Omega-3脂肪酸可调节血压,减少妊娠期高血压或血栓风险。
- 补铁防贫血:鳟鱼中的血红素铁吸收率高,能预防孕中期常见的缺铁性贫血。
需注意:选择新鲜或冷冻鳟鱼,彻底煮熟避免寄生虫;每周建议食用1-2次,避免过量摄入重金属。合理搭配蔬菜谷物,营养更均衡。