怀孕13周适量食用栗子可带来多重营养益处，关键亮点包括补充胎儿发育所需叶酸、增强母体免疫力、促进胎儿骨骼及神经系统发育，同时能帮助缓解孕期便秘。
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叶酸补充与神经管保护
栗子叶酸含量显著高于普通坚果（每100克含56-100微克），孕13周正值胎儿神经管闭合关键期，足量叶酸可降低脊柱裂等畸形风险。其天然叶酸形式更易被母体吸收，配合膳食补充剂可形成双重保障。 -
优质蛋白与氨基酸供给
栗子蛋白质含量达4.8克/100克，含18种氨基酸（包括胎儿脑发育必需的谷氨酸和精氨酸）。孕中期胎儿器官快速生长，每日需额外25克蛋白质，食用10颗中等栗子可补充约5克优质蛋白。 -
膳食纤维调节肠道功能
栗子膳食纤维含量（1.7克/100克）是精白米的3倍，可增加肠道蠕动，结合孕期激素变化导致的胃肠动力不足，每日食用5-8颗能有效预防便秘。其低升糖指数特性（约54）还可帮助控制血糖波动。 -
矿物质协同促进胎儿发育
栗子中钾（468毫克/100克）、镁（50毫克）、钙（17毫克）的组合可调节母体电解质平衡，同时支持胎儿骨骼矿化；铁元素（1.1毫克）与维生素C协同作用，提升血红蛋白合成效率，预防孕中期贫血高发问题。
需注意每日食用量控制在15颗以内，避免淀粉摄入过量引发腹胀，建议分2-3次食用并与富含维生素C的水果搭配，可提升铁吸收率。糖炒栗子因添加糖分，建议选择水煮或蒸制方式更佳。