孕27周适量食用芡实可补充孕期关键营养、缓解水肿与便秘、增强免疫力,为母婴健康提供支持。芡实含蛋白质、矿物质及膳食纤维,能针对性满足孕中晚期需求,但需注意合理摄入量。
1. 补充胎儿发育所需营养
芡实富含钙、磷及维生素B族,孕27周正值胎儿骨骼强化期,钙元素可降低孕妇抽筋风险,磷元素助力胎儿脑细胞发育。其植物蛋白易吸收,为母体提供能量储备。
2. 改善肠道功能与水肿
孕期子宫压迫肠道易引发便秘,芡实中的膳食纤维可促进肠道蠕动。所含钾元素可调节钠代谢,搭配红豆煮粥食用,能辅助缓解孕中晚期下肢水肿。
3. 调节免疫与血糖水平
芡实中的锌、硒元素可提升孕妇抗病能力,降低感染风险。其低升糖指数特性有助于维持血糖稳定,对预防妊娠糖尿病有一定辅助作用。
孕妇食用芡实建议以煮粥或炖汤为主,单日摄入量不超过30克,脾胃虚寒者需减少频次。若出现腹胀等不适,应立即停止并咨询医生。