孕27周适量食用鸭肉能提供优质蛋白质、铁元素和不饱和脂肪酸,有助于胎儿发育和预防孕期贫血,同时鸭肉性凉的特点可缓解孕妇燥热体质。
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优质蛋白质来源
鸭肉富含易吸收的动物蛋白,每100克约含19克蛋白质,能促进胎儿肌肉和组织生长,满足孕中晚期对营养的更高需求。 -
补铁防贫血
鸭肉中的血红素铁含量较高,搭配维生素C类食物(如橙子)食用可提升吸收率,降低孕期缺铁性贫血风险,改善疲劳症状。 -
有益脂肪酸组合
鸭肉脂肪中单不饱和脂肪酸占比超50%,优于红肉,有助于胎儿大脑发育,且不会增加孕妇胆固醇负担。 -
调节体热
中医认为鸭肉性凉,适合体质偏热、易便秘或长痘的孕妇,能清热润燥,但脾胃虚寒者需控制食用量。
注意:建议选择去皮鸭肉并彻底煮熟,避免烧烤等高温烹饪方式,每周摄入2-3次为宜,搭配蔬菜均衡营养。