10-17岁青少年适量吃鳖(甲鱼)能显著补充优质蛋白、促进骨骼发育、增强免疫力,同时改善贫血并辅助调节代谢功能。
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促进生长发育
鳖富含钙、磷及胶原蛋白,可强化骨骼和牙齿发育,尤其对青春期快速生长的青少年至关重要。其高蛋白含量(每100克约17克蛋白质)能有效支持肌肉和组织修复。 -
增强免疫力
鳖中的维生素D、E及锌等成分可提升免疫细胞活性,减少呼吸道感染风险,帮助青少年应对学业压力下的体能消耗。 -
改善贫血与造血功能
铁和叶酸含量丰富,能预防缺铁性贫血,尤其适合挑食或运动量大的青少年,促进血液循环和氧气输送。 -
调节代谢与皮肤健康
不饱和脂肪酸和维生素A/E有助于平衡内分泌,减少青春期痤疮,同时胶原蛋白可保持皮肤弹性。
注意: 鳖需彻底煮熟避免寄生虫,每周食用1-2次为宜,过量可能引发消化不良。湿热体质或过敏者应谨慎食用。