10-12岁青少年适量食用田螺,能补充优质蛋白、钙、维生素A等关键营养素,有助于促进生长发育、增强免疫力及保护视力,但需注意彻底煮熟并控制摄入量。
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促进骨骼与身体发育
田螺富含钙、磷和蛋白质,对正处于快速生长期的青少年尤为重要。钙和磷是骨骼健康的基础,能预防骨质疏松;蛋白质则支持肌肉生长和组织修复,帮助维持正常发育速度。 -
增强免疫力与抵抗力
田螺中的蛋白质、铁及多种维生素(如维生素A)可提升机体免疫功能。铁能预防贫血,维生素A不仅保护视力,还能维持皮肤和黏膜健康,减少感染风险。 -
改善消化与代谢功能
田螺含有一定膳食纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘问题。其低脂肪、高蛋白的特性也适合需要均衡营养的青少年,避免肥胖风险。 -
辅助保护视力与眼部健康
维生素A是田螺的突出营养,能预防夜盲症和干眼症,对学业繁重、用眼频繁的青少年尤为重要,有助于缓解视疲劳。
提示:田螺需高温煮熟以杀灭寄生虫,建议每周食用不超过1-2次,避免过量。脾胃虚弱或过敏体质者应谨慎尝试。