6 - 7岁儿童吃黑大豆好处众多，包括促进生长发育、提高免疫力、预防便秘、补血、补肾益脑等，但要注意适量食用。
- 促进生长发育：黑大豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。这些营养物质是小孩生长发育所必需的，比如蛋白质有助于身体的组织修复和生长，能为孩子的成长提供充足的能量和物质基础。
- 提高免疫力：黑大豆中的氨基酸对提高孩子的免疫力有积极作用，能增强身体的抵抗力，帮助孩子更好地抵御外界病菌的入侵，减少生病的几率。
- 预防便秘：黑大豆含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助孩子消化食物，使粪便更容易排出，从而有效预防便秘问题，维持肠道健康。
- 补血：黑大豆中富含铁、铜、锌等矿物质，这些元素对于预防儿童贫血有一定作用，能够保证孩子身体的造血功能正常运行，维持健康的血液状态。
- 补肾益脑：熟黑豆中的不饱和脂肪在身体内能转变为大豆卵磷脂，这是中枢神经的主要成分，可以营养神经，对孩子的肾脏和大脑发育都有益处。
- 注意事项：需要注意的是，6 - 7岁儿童食用黑大豆要控制量，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。如果孩子对豆类过敏，应避免食用。并且黑豆一定要确保煮熟，防止孩子误食生豆导致中毒。