3-9岁儿童吃荷兰豆有很多好处,它富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素C等营养素,能够促进骨骼发育、增强免疫力、改善视力、润肠通便,并有助于孩子全面均衡的营养摄入。
1. 促进骨骼发育
荷兰豆富含钙和磷,这两种矿物质对儿童骨骼发育至关重要。钙是骨骼的主要成分,磷则参与骨骼的形成和修复。适量食用荷兰豆有助于儿童骨骼健康,预防佝偻病。
2. 增强免疫力
荷兰豆中含有丰富的维生素C和铁元素。维生素C可以增强孩子的免疫力,促进铁的吸收,而铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于预防贫血。
3. 改善视力
荷兰豆富含胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,可以转化为维生素A,有助于维持眼睛健康,预防夜盲症,改善视力。
4. 润肠通便
荷兰豆中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维护消化系统健康。
5. 均衡营养摄入
荷兰豆还含有蛋白质和多种微量元素,能够为孩子提供全面均衡的营养,支持其身体和大脑的发育。
总结
家长可以为3-9岁的孩子适量添加荷兰豆到日常饮食中,如炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁等,帮助孩子健康成长。