七个半月的孕妇长期食用陈皮可能带来以下影响：

在怀孕七个半月时，孕妇的饮食选择至关重要，因为这直接影响到胎儿的发育和母体的健康。陈皮，作为一种常用的中药材和调味品，具有独特的香气和药用价值，但对于孕妇来说，长期食用陈皮可能需要谨慎考虑。

一、陈皮的成分与功效

1. 挥发油：陈皮中含有多种挥发油，这些成分赋予了陈皮独特的香气，同时也具有一定的药用价值，如理气、开胃等功效。

2. 黄酮类化合物：陈皮还富含黄酮类化合物，这些物质在抗氧化、抗炎等方面表现出一定的生物活性。

3. 其他成分：除了上述两类成分，陈皮还含有一些其他的生物活性成分，这些成分共同构成了陈皮的药理作用。

二、孕妇食用陈皮的潜在风险

1. 活血化瘀作用：陈皮具有一定的活血化瘀作用，这对于正常人来说可能是有益的，但对于孕妇，尤其是在怀孕后期，这种作用可能增加流产的风险。

2. 刺激性：陈皮的挥发油成分具有一定的刺激性，对于孕妇的胃肠道来说，长期食用可能引起不适，如胃胀、反酸等症状。

3. 药物相互作用：如果孕妇同时还在服用其他药物，陈皮中的成分可能与这些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的风险。

三、孕妇食用陈皮的注意事项

1. 适量食用：如果孕妇确实喜欢陈皮的味道，可以适量食用，但不宜长期大量食用。

2. 个体差异：每个孕妇的身体状况不同，对陈皮的耐受性也各异，如果食用后出现不适，应立即停止食用并咨询医生。

3. 医生建议：在任何情况下，孕妇的饮食调整都应在医生的指导下进行，以确保母体和胎儿的健康。

在怀孕七个半月时，孕妇的饮食应以安全、营养为首要考虑因素。陈皮虽然具有一定的药用价值和独特的香气，但对于孕妇来说，长期食用可能带来一些潜在的风险。孕妇在食用陈皮时应注意适量，并根据个体情况和医生的建议来调整饮食。