四川当季水果有哪些

四川作为水果资源丰富的省份,不同季节盛产多种特色水果,以下是主要时令水果的整理:

一、冬季时令水果(12月-次年2月)

  1. 米易枇杷

    • 特点:金黄透亮的果肉,软滑爽口,酸甜适中,含多种维生素和纤维,被誉为“果之冠”。

    • 热卖时间:12月-次年3月。

  2. 盐源丑苹果

    • 特点:外表有蜂蜜结晶的“冰糖心”苹果,甜脆多汁,芳香扑鼻。

    • 热卖时间:9月-次年3月。

  3. 柚子类

    • 蒲江蜜柚 :皮薄多汁,酸甜微苦,富含维生素C,具有食疗功效。

    • 南充红心柚 :果肉鲜红,甜度高,是冬季热门水果。

二、春季时令水果(3月-5月)

  1. 猕猴桃

    • 黄心猕猴桃 :果型美观,糯滑爽口,是猕猴桃中的珍品。

    • 安岳柠檬 :富含维生素C,以品质和品牌优势著称,有“中国柠檬看四川”之称。

  2. 桃子

    • 油桃 :多汁鲜嫩,口感细腻,雅安“雨田”桃尤为知名。

    • 水蜜桃 :肥厚多汁,抗贫血,5-7月成熟。

  3. 草莓

    • 各地均有种植,鲜红多汁,含抗氧化物质,春季新鲜上市。

三、夏季时令水果(6月-8月)

  1. 葡萄

    • 巨峰葡萄 :果肉饱满,甜度高,9月成熟。

    • 无籽葡萄 :口感清爽,适合直接食用。

  2. 樱桃

    • 宜宾红灯樱桃 :酸甜多汁,5月中旬开始采摘。

    • 成都黄灯樱桃 :果肉紧实,甜度高。

  3. 芒果

    • 凯特芒果 :卵圆形,纤维少,果汁丰富,8月成熟。

四、秋季时令水果(9月-11月)

  1. 李子

    • 黄梅李 :紫红色果皮,汁水丰富,健脾开胃。

    • 青脆李 :酸甜开胃,适合生食。

  2. 柚子

    • 糖心柚 :果肉清甜,甜度高,南充特产。

    • 早甜柚 :早熟品种,酸甜适口。

  3. 苹果

    • 红富士/嘎拉 :甜脆多汁,适合生吃或制作苹果派。

五、其他特色水果

  • 盐源苹果 :含冰糖心,甜脆香甜。

  • 攀枝花凯特芒果 :纤维少,维生素C含量高。

  • 会理突尼斯石榴 :无籽易剥,甜汁爆开。

:部分水果如猕猴桃、柚子等需根据品种判断成熟度,建议购买时果皮略带微皱、香气浓郁者为佳。

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