二月和三月是冬春交替的应季水果丰盛期,推荐食用草莓、柑橘类(砂糖橘/柚子)、甘蔗、青枣及彩虹梨等,这些水果不仅新鲜味美,且富含维生素C、铁元素等营养,兼具润燥、补血、增强免疫力等健康益处。
- 草莓:正值口感巅峰期,甜酸多汁,含超高维生素C和铁,助抗氧化、缓解春困。辽宁丹东、山东等地产的草莓品质尤佳。
- 柑橘类(砂糖橘/柚子):晚熟品种如沙田柚、琯溪蜜柚皮薄肉厚,甜润解腻;砂糖橘果肉细腻,富含类黄酮,促进代谢。
- 甘蔗:补血佳品,水分与糖分充足,可生食或搭配梨、马蹄煮水润肺,适合春季干燥气候。
- 青枣与彩虹梨:青枣脆甜低卡,助消化;彩虹梨汁多核小,含天然抗氧化剂,被誉为“天然矿泉水”,适合补水养颜。
春季选这些时令水果,既能满足味蕾,又能顺应季节调养身体,建议优先选择产地直供的新鲜产品。