根据最新气象信息，甘肃张掖的降温过程可总结如下：

一、最近一次降温过程（4月10日夜间至12日）

• 时间 ：4月10日夜间至12日

• 降温幅度 ：张掖以东地区气温下降5℃至7℃，白银、平凉、庆阳三市及天水市北部降幅可达8℃以上。

• 影响 ：全省大部最低气温降至0℃以下，陇中、陇东及天水北部出现霜冻。

二、其他相关天气变化

1. 3月下旬降温

   • 2025年2月21日至22日，张掖以东受高原短波和冷空气影响，降雪并降温，陇东降幅达5-7℃。

   • 2025年1月13日至15日，河西五市及陇东南地区气温下降4-6℃，偏北地区降幅超8℃。

2. 11月降温

   • 2024年11月11日至13日，张掖以东出现雨雪天气，陇东最低气温下降6℃至8℃，局地达寒潮级别。

三、未来天气趋势（截至4月12日）

• 4月上旬 ：张掖市应急管理局预计10日将有降温降雪过程，气温下降5-7℃，需防范对交通和农业的影响。

• 近期天气 ：4月11日至12日，张掖市阴天，气温8℃~16℃，西北风6级。

四、温馨提示

• 防寒准备 ：近期降温频繁，建议市民及时增添衣物，预防感冒和流感。

• 农业生产应对 ：需防范霜冻对早春作物的影响，尤其是露天种植区域。

以上信息综合自甘肃省气象局及张掖市应急管理局发布的权威预报，建议通过官方渠道获取最新天气动态。