关于春分的民俗，综合多个权威资料整理如下：
一、核心民俗活动
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竖蛋
春分昼夜平分，被认为最易竖立鸡蛋，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。需选择新鲜鸡蛋，轻手轻脚在桌面上竖立，失败者多但成功者也不少。
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吃春菜
采摘田埂、坡地或树丛下的野苋菜（如春碧蒿），与鱼片滚汤食用，寓意祈求家宅安宁、身强体健。广东开平苍城镇谢姓人家有“春分吃春菜”的习俗。
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送春牛
用红纸印农历节气和农耕图样，配以吉祥话，由说春人（春官）逐户赠送，祈求风调雨顺、五谷丰收。
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粘雀子嘴
煮不包心的汤圆，放置于田边地坎，防止雀子破坏庄稼。此习俗多见于南方地区。
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踏青与放风筝
天气适宜时外出踏青，放风筝是重要活动。风筝多呈燕子形，象征吉祥如意。高鼎《村居》诗中亦有相关描述。
二、其他传统习俗
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春祭
古代帝王在春分祭日，后延续为民间祭祖活动，规模庞大，通常从春分开始至清明结束。客家地区尤为重视，全族集体参与。
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祭日与祭月
周天子曾于春分祭日，清代延续为皇家专享仪式。民间祠庙也需在此时祭祀，世家大族可自行组织。
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自然祈福
部分地区有在春分饮“春分水”（井水、露水等）或静坐冥想接收天地能量的习俗，认为可调和阴阳、提升运势。
三、习俗内涵与意义
这些习俗反映了古人对自然的敬畏、对和谐共生的追求，以及祈求平安吉祥的美好心愿。例如：
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祭日 体现对太阳的崇敬，象征光明与生命力。
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吃春菜 通过与自然食材结合，表达对健康生活的向往。
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放风筝 寓意放飞烦恼、迎接希望，兼具娱乐与精神寄托功能。
四、地域差异
不同地区存在特色习俗：
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广东开平 ：以“春分吃春菜”闻名，与鱼片同煮象征驱邪纳福。
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客家地区 ：春分祭祖规模宏大，包含扫墓、杀牲、祭祀祖先等多环节。
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北方地区 ：部分地方会制作太阳糕、美酒祭祀太阳，表达感恩之情。
以上习俗既有历史传承，又融合了民间信仰与自然崇拜，共同构成春分丰富的文化内涵。