5日轻断食食谱大全如下：

第一天：蛋断日

• 早餐：2-3颗水煮蛋
• 午餐：一拳头杂粮饭+300g青菜
• 晚餐：一拳头水煮鸡胸肉+300g青菜

第二天：液断日

• 全天：只喝液体，如全脂牛奶、无糖豆浆、低热量黑咖啡、茶水、白开水等

第三天：肉断日

• 全天：只吃肉，如羊肉、牛肉、鸡胸肉、鸡腿、海鲜等，烹饪时少油少盐

第四天：水果断

• 全天：只吃水果，如火龙果、蓝莓、草莓、苹果、香蕉、猕猴桃、柚子、桃等

第五天：蔬菜断

• 全天：只吃蔬菜，如绿叶蔬菜、黄瓜、菠菜、生菜、西兰花、芹菜等，烹饪时少油少盐

复食方法：

• 第一阶段：2天全天以流食为主，如各种糊糊、黑芝麻糊、玉米糊、小米粥等。
• 第二阶段：3天全天以半流食为主，如大米粥、皮蛋瘦肉粥等。
• 第三阶段：一周主食以粗粮为主，每餐需要有蛋白质和果蔬。

请注意，轻断食的方法并不适合所有人，如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者、有低血压史的人、未成年人、65周岁以上的老年人、体重过轻者（BMI<18.5）、有进食障碍的人（如暴食症、厌食症）和胃肠道疾病患者。在尝试轻断食之前，请咨询专业医生或营养师的意见。